Friday, 2 May 2014

Central Embassy ห้างใหม่ล่าสุดของกรุงเทพ จะมีร้านอะไรมาเปิดบ้าง?

Central Embassy ห้างระดับหรูสุด ของเครือเซ็นทรัล กำลังจะเปิดให้คนทั่วไปเข้าช็อปได้แล้วในวันที่ 9 พฤษภาคมนี้ หลาย ๆ คนอาจจะอยากทราบว่าห้างนี้ มีร้านอะไรใหม่บ้าง มีอะไรให้กิน และน่าไปไหม ขอไม่เสียเวลา และกองชื่อร้านไว้ให้เลยละกันครับ

(สามารถชมรายละเอียดจากเว็บของเซ็นทรัลเองก็ได้ คลิก)

Central Chidlom + Central Embassy

ร้านอาหาร เครื่องดื่ม และของหวาน


ที่จะมาเปิดในห้าง Central Embassy มีตามนี้ครับ ส่วนใหญ่จะอยู่ชั้น 4-5 (สีแดงคือร้านใหม่)

Doughsant จากร้าน Chikalicious
ราเมนร้าน Ippudo
  • After You สาขานี้เหมือนจะเน้นไอศกรีม ต้องรอดูครับ (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)
  • Audrey Cafe มีสาขาหลักอยู่ที่ทองหล่อ ซอย 11
  • Chikalicious ร้านของหวานดังจากย่าน East Village ของนิวยอร์ค เมนูที่ดังได้แก่ red velvet cake และ doughsant ที่เป็นลูกครึ่งระหว่างโดนัท กับครัวซอง เมนูช่วงเช้ากับช่วงเย็นไม่เหมือนกัน ช่วงเย็นเป็นของหวานแบบ 3 คอร์สเซ็ทละ 400 บาท
  • Cheesecake House ร้านชีสเค้กดังจากซอยทองหล่อ
  • Coffee Beans by Dao (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)
  • Cova Cafe ร้านเบเกอรี่และเค้กจากกรุงมิลาน ที่ตอนนี้มีสาขาในฮ่องกงและญี่ปุ่นด้วย (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)
  • Dean and Deluca ร้านเดลี่ชื่อดัง ที่มีสาขาที่ตึก Park Ventures กับ Mahanakhon แล้ว แต่สาขานี้จะเล็กกว่ามาก
  • Din Tai Fung ร้านเสี่ยวหลงเปา มีสาขาแรกอยู่แล้วที่ Central World ชั้น 7 (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)
  • Fresh Farmacy Cafe เป็นแบรนด์ใหม่ของร้าน Mad About Juice
  • Great American Rib Company ร้านนี้อยู่สุขุมวิทซอย 36  
  • Harrods
  • Hinata ร้านซูชิ ที่มาจากนาโงย่า มีสาขาอยู่ที่มาเลเซียด้วย
  • Hong Bao ร้านอาหารจีน มีสาขาอยู่แล้วที่สุขุมวิทซอย 39 (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)
  • Ippudo Ramen ร้านราเมนโปรดคนไทย หลังจากที่มีสาขาในประเทศเพื่อนบ้านอย่างสิงคโปร์ และมาเลเซีย ไต้หวัน และฮ่องกงไปแล้ว คราวนี้มาเปิดเมืองไทยเสียที (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)
  • Issaya La Patisserie น่าจะเป็นร้านเบเกอรี่ที่เป็น spin-off มาจากร้านอาหาร Issaya ของเชฟเอียน (เชฟกระทะเหล็กไทย)
  • Kyo Roll En
    ร้าน Nabe-Zo ไม่ต้องตะลุยกินที่ญี่ปุ่นอีกแล้ว 
  • Love Eat Bistro ร้านอาหารไทย-ยุโรป ที่ทุกวันนี้มีร้านอยู่ที่โรงแรม Vic 3 สนามเป้า (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)
  • Maisen ร้านทงคัทซึ มีสาขาอยู่แล้วที่พารากอน และ J-Avenue
  • Minibar Cafe 
  • Nabe-Zo ร้านชาบู-สุกี้ญี่ปุ่น ที่คนไทยชอบตะลุยกินย่านชินจุกุ ตอนนี้หากินได้แล้วที่เมืองไทย! (ทีมเดียวกับ Mo-Mo Paradise?) 
  • Nara
  • Nitrogenie ร้านไอศกรีมไนโครเจน จากบริสเบนออสเตรเลีย (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)
  • PAUL เครือร้านเบเกอรี่ชื่อดังจากฝรั่งเศส ที่มีสาขาแทบทั่วยุโรป มาไทยแล้วเช่นกัน (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)
  • สมบูรณ์โภชนา (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)
  • Starbucks
  • Tetsu (อันนี้ขุดหาข้อมูลไม่เจอครับ -"-)
  • Teuscher Chocolate ร้านช็อคโกแล็ต มีสาขาทั่วโลกแล้ว คราวนี้มาเปิดที่ กทม 
    ทรัฟเฟิลช็อคทั้งหลาย ของร้าน Teuscher 
  • The Coffee Bean & Tea Leaf ร้านนี้ซีกซ้ายของร้านวิวดีมาก
  • The Girl & the Pig ร้านอาหารและเบเกอรี่ที่จะเน้นเรื่องอาหารออแกนิค ไม่มีการตัดต่อพันธุกรรม และไม่มีสารเคมึเจือปน
  • Tropical Monkey ร้านไอศกรีมที่เพิ่งเปิดเมื่อกลางปีที่แล้ว ที่ได้ปิดตัวลงชั่วคราว คราวนี้กลับมาเปิดอีกครั้งที่นี่
  • Water Library ร้านอาหารอันดับต้น ๆ ของกรุงเทพ ที่ตอนนี้มีร้านอยู่ที่จามจุรีสแควร์ ตอนนี้จะมาเปิดที่นี่แล้ว (เชฟคือเชฟที่เคยทำที่ร้าน Le Normandie โรงแรมโอเรนเต็ล)
  • Yuutaro ร้านอาหารญี่ปุ่นย่านทองหล่อ ที่ใช้บัตรเครดิตจ่ายแล้วชอบลด 30%

ร้านแบรนด์แฟชั่นต่าง ๆ


  • ร้านระดับเรือธง (Flagship) ได้แก่ Chanel, Miu Miu (กาเบ กาเบ), Bottega Veneta, Gucci, Hermes, Ralph Lauren, Massimo Dutti 
  • ร้านอื่น ๆ ได้แก่ Versace, Givenchy, Saint Laurent, Christian Louboutin, Tom Ford, Proenza Schouler, Mulberry, Chopard, Audemars Piguet, Rolex, Hublot, Omega, Anyallerie, Chavana, Pomellato, John Varvatos, La Martina, Red Valentino, Repetto, APC, Paul Smith, Calvin Klein Collezione, Giuseppe Zanotti, Sergio Rossi, Moschino, Vivienne Westwood, Michael Kors, Isabel Marant, Jil Sander, Kenzo, Roberto Cavali, Sephora, BOYY, Flynow, BCBGMAXAZRIA, Fred Perry, Specs Republic, Stella Luna, Scotch & Soda, Sretsis, Kurt Geiger, Disaya, Sandro, The Kooples, Maje, Niche Nation, Oakley, New Balance, G-Star Raw, Linda Farrow, Pronto, Levi's, Labrador, TOMS และ 77th

ร้านอื่น ๆ ที่น่าสนใจ


ร้านอื่น ๆ ที่จะเข้ามาเปิดที่ Central Embassy ก็หนีไม่พ้นร้านเดิม ๆ ที่เราเคยเห็นแล้ว เช่น AIS, B2S, Boots, Foto File, THANN, True, Samsung, และ iStudio ส่วนธนาคารทั้งหลายได้แก่ ธนาคารกสิกรไทย, ธนาคารกรุงเทพ, ธนาคารไทยพาณิช 

ที่เห็นแล้วแปลกใจอย่าง คือมีร้านตัดผมชาย Trufitt & Hill จากถนน St. James Street กรุงลอนดอนมาเปิดด้วย ร้านนี้เท่าที่จำได้ตอนผมอยู่ลอนดอน มันกลายเป็นร้านตัดผมคนจีนไปซะแล้ว (มีแต่ลูกค้าเอเชีย) น่าสนใจเหมือนกัน

แต่เท่าที่ทราบมา (ผ่านทาง @bongtao) ร้านต่าง ๆ ที่จะเข้ามาอยู่ในห้าง Central Embassy ได้ ต้องมีการตกแต่งภายในที่ไม่เหมือนสาขาอื่น ๆ ทั่วไปของตัวเอง

ภายในของห้าง Central Embassy
ที่มาของภาพ: คุณ yamos_arch

Eathai ฟู้ดคอร์ดแบรนด์ใหม่ของเครือเซ็นทรัล


คาดว่าได้แรงบันดาลใจมาจากชื่อร้านอาหารไทยในลอนดอนแห่งหนึ่งของนาย Alan Yau ที่ใช้ชื่อว่า Busaba Eathai (อาหารไทยแนวฝรั่ง ซึ่งสำหรับผมแล้วว่าไม่อร่อยเลย) 

Eathai จะเป็นฟู้ดคอร์ดที่ฟีลคล้าย ๆ กับ Food Loft ชั้นบนของเซ็นทรัลชิดลม แต่จะเน้นร้านอาหารไทยจากทั่วประเทศไทยมากกว่า เช่น อาหารเหนือ ขันโตก อาหารอีสาน ไก่ย่างส้มตำ และยังจะมีส่วนตลาด ที่น่าจะเป็นส่วนซุปเปอร์มาเก็ตของห้างนี้ ส่วนตัวคิดว่าเป็นอะไรที่เหมาะมากสำหรับการพาคนต่างชาติมากิน จะได้ให้เขารู้ว่าอาหารไทยมันไม่ได้มีแค่ที่เขาเห็นในประเทศเขา แต่หลากหลายกว่ามาก 



โรงหนัง Embassy Diplomat Screens (by AIS) (ยังไม่เปิด ณ วันที่ 9 พ.ค. 57)


สำหรับโรงหนังที่ห้าง จะเป็นโรงหนังระดับ "ไฮเอ็น" ห้าโรงด้วยกัน เม็ดเงินลงทุนไปแล้วอยู่ที่ 100 ล้านกว่าบาท โดยโรงหนังแห่งนี้จะมีบัตเลอร์ คอยบริการลูกค้าด้วย ราคาตั๋วหนังน่าจะอยู่ที่ 1,000 - 1,500 บาท



ส่วนตัวแล้วพอบอกได้เลยว่ารอบนี้ เครือเซ็นทรัลกำลังพยายามคว้าเอาตลาดบน ให้มาจับจ่ายใช้สอยที่นี่ให้ได้ แต่เมื่อลองไปดูรายชื่อร้านอาหารทั้งหลายแล้ว และร้านอื่น ๆ เช่น The Kooples, ZARA และ PAUL ทำให้เห็นได้ชัดเลยว่ายังมีความพยายามที่ทำให้ห้างนี้ ไม่มีแต่ลูกค้าระดับเกรด A+ 

อาจจะเป็นเพราะว่า ห้างระดับ A+ อย่างเกสรพลาซ่า จำนวนคนเดินค่อนข้างน้อยมาก เซ็นทรัล เลยเลือกที่จะไม่เสี่ยงมากกับ Central Embassy และสุดท้ายมันก็อาจจะออกมาไม่ต่างจากพารากอนมากนัก

No comments:

Post a Comment